„Ich ging hinaus in den Haselnusswald,
Weil ein Feuer in meinem Kopf war,
Und schnitt und schälte einen Haselnussstab,
Und eine Beere an einen Faden gehängt."
WB Yeats, Das Lied des wandernden Aengus

Die Hasel ist vom 5. August bis Anfang September der keltische Tierkreisbaum und hat eine große Bedeutung für die Erntezeit und den Wechsel der Jahreszeiten.

Eichhörnchen sammelt Haselnüsse

Das keltische Baumsystem der Astrologie ist an Inspiration und Weisheit gebunden und basiert auf der Idee, dass der Zeitpunkt unserer Geburt mit der Bildung unseres Verhaltens und unserer Persönlichkeit zusammenhängt. Es wurde aus dem Wissen der Druiden über die Zyklen der Erde und ihre Verbindung mit den Bäumen entwickelt.

Der Haselnussbaum war für die alten Stammesvölker Europas von Bedeutung. Sie beobachteten, wie der Sommer im August zu Ende ging und der Herbst durch die Luft zu schweben begann. Sie sahen den August durch die Linse des alten Haselnussbaums.

Die Kelten nannten diese Zeit Coll, was sich grob mit „innere Lebenskraft“ übersetzen lässt und auf die Verbindung zwischen der essentiellen Lebensenergie und diesem Abschnitt des Jahreszeitenzyklus hinweist.

Während die hellen und langen Sommertage die Zeit der Arbeit, des maximalen Wachstums und des Ausdrucks des Lebens in der Außenwelt sind, beginnt im August der Übergang in die dunkleren Tage und kürzeren Abende. Haselnuss wurde und wird als sehr nützlicher Baum angesehen und Haselnüsse wurden von Ende August bis Oktober geerntet, nachdem sie von den Bäumen gefallen waren.

Haselnussbäume oder Crann Coils gehören zu den wichtigsten Bäumen in der irischen Mythologie und Folklore. Das Wort „haesl“ wird mit Weisheit und Autorität assoziiert und bedeutet im Altenglischen „Stab der Macht“. Die Druiden trugen oft einen Haselnussstab statt eines Eichenstabs. Sie wurden als Häuptlingsbäume so sehr respektiert, dass mancherorts das Fällen eines Haselnussbaums sogar mit dem Tod bestraft wurde!

In vielen irischen Legenden heißt es, dass um den Brunnen im Herzen der Welt neun Haselnussbäume wuchsen, und als ihre Nüsse in den Brunnen fielen, trug das Wasser sie zu den sieben Flüssen Irlands, wo sie dann vom Lachs des Wissens gefressen wurden.

Hügel von Tara in der Grafschaft Meath, Irland

High Kings und Hazel
Der Sitz der Hochkönige Irlands, Tara, lag in der Nähe eines Haselnusswaldes, und Clonards mächtiges Kloster wurde im Wald der Weißen Haselnuss erbaut. Dem Tuatha-Lord, dessen Name eigentlich Mac Cuill (Sohn der Haselnuss) war, wurde angeblich ein Drittel des Landes zugesprochen, damit er Haselnussbäume anbauen konnte.

In ganz Irland gibt es Ortsnamen, die mit der Haselnuss in Verbindung stehen, und gemeinsam mit dem Apfelbaum und dem Weißdorn markierten sie angeblich die Grenzen zwischen Welten, an denen sehr magische Dinge geschahen.

Druiden brauten einen sehr starken Schnaps namens „Haselnussmet“, der ihnen angeblich prophetische Träume und übernatürliche Visionen bescherte, insbesondere wenn er vor den Festfeuern getrunken wurde.

Neben seinem reichen mythologischen Wert hatte der Haselnussbaum auch viele praktische Verwendungszwecke, die bis heute relevant sind. Aus seinem Holz werden Spazierstöcke und Hirtenstäbe hergestellt. In früheren Zeiten wurden daraus Flechthütten und sogar Wände, Gestelle für Körbe und Boote und sogar Strohdächer für Hütten gebaut. Die Blätter wurden im Winter auch als Viehfutter an das Vieh verfüttert.

Die Rinde der Haselnuss wurde als Zahnbürste verwendet und ein starker Tee aus den zerstoßenen Nüssen und Blättern diente zur Behandlung von Husten.


Die Nüsse des Haselnussbaums wurden als Nahrungsmittel gegessen und lieferten dringend benötigtes Protein, das oft gemahlen und dem Mehl zum Brotbacken beigemischt wurde. Haselnusspaste wurde zeitweise als Ersatz für Schokolade verwendet und kann auch zu Butter verarbeitet werden. Sie ist derzeit auf der ganzen Welt sehr beliebt. Auch passierte Haselnussmilch ist eine köstliche Alternative zu Kuhmilch.

Während Haselnüsse heute beliebt sind, reicht die irische Tradition, Haselnüsse so oft wie möglich zu verwerten, so weit zurück, dass an vielen mesolithischen Stätten in Irland Haselnussschalen gefunden werden können!